Táo đỏ sấy có tốt không? Hướng dẫn 4 cách làm táo đỏ sấy
Táo đỏ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng trong các bài thuốc Đông y và ẩm thực. Khi được sấy khô, táo đỏ không chỉ giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng mà còn tăng thời gian bảo quản, giúp bạn dễ dàng sử dụng lâu dài. Vậy bạn đã biết cách sấy táo đỏ chưa? Bài viết sau đây maysaythucpham.com sẽ hướng dẫn bạn 4 cách làm táo đỏ sấy khô giòn dẻo, cắt lát vô cùng đơn giản.
Táo đỏ sấy có tốt không?
Người người thắc mắc rằng táo đỏ sấy có tốt không? Dưới đây là những lợi ích mà táo đỏ sấy mang lại:
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chứa flavonoid và kali giúp ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ trong táo đỏ hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Tốt cho hệ thần kinh: Vitamin B, saponin giúp giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật.
← Xem thêm: Cách làm vỏ bưởi sấy dẻo đơn giản nhất
Hướng dẫn 4 cách làm táo đỏ sấy khô, giòn, dẻo, cắt lát
Cách làm táo đỏ sấy khô bằng lò nướng
Nguyên liệu:
- 500g táo đỏ tươi
- Nước muối pha loãng
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch táo đỏ, cắt lát mỏng khoảng 3-5mm để táo nhanh khô.
- Ngâm táo trong nước muối loãng khoảng 10 phút để giữ màu đẹp.
- Làm ráo nước, sau đó xếp táo lên khay nướng.
- Đặt lò nướng ở 100 độ C, sấy trong 3-4 giờ, lật mặt mỗi 1 tiếng.
- Khi táo khô, để nguội và bảo quản trong hộp kín.
Cách làm táo đỏ sấy giòn bằng máy sấy thực phẩm
Nguyên liệu:
- 500g táo đỏ tươi
- 1 ít nước cốt chanh
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch táo, cắt lát mỏng, ngâm với nước chanh 10 phút để giữ màu.
- Xếp táo vào khay của máy sấy đa năng, tránh chồng lên nhau.
- Cài đặt nhiệt độ 70-80 độ C, sấy trong 6-8 giờ.
- Khi táo đạt độ giòn mong muốn, lấy ra để nguội rồi bảo quản.
Cách làm táo đỏ sấy dẻo bằng chảo
Nguyên liệu:
- 500g táo đỏ tươi
- 200ml mật ong hoặc nước đường
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch, để ráo nước rồi cắt lát táo đỏ.
- Đun mật ong hoặc nước đường trên lửa nhỏ, cho táo vào đảo đều khoảng 10 phút.
- Khi táo thấm đều, giảm lửa nhỏ hơn, tiếp tục đảo cho đến khi táo dẻo.
- Để nguội và bảo quản trong hộp kín.
Xem thêm: Táo tàu sấy có tốt không? Hướng dẫn làm táo tàu sấy khô và sấy dẻo
Cách làm táo đỏ cắt lát sấy khô bằng ánh nắng mặt trời
Nguyên liệu: 500g táo đỏ tươi
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch táo, cắt lát mỏng.
- Xếp táo lên khay phơi, để nơi có ánh nắng mạnh.
- Phơi 3-4 ngày, lật mặt táo để khô đều.
- Khi táo đạt độ khô mong muốn, bảo quản trong túi hoặc hũ kín.
Táo đỏ sấy không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích, bổ dưỡng sức khỏe. Bạn có thể chọn phương pháp sấy khô, sấy giòn, sấy dẻo hoặc cắt lát phơi nắng để phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hãy thử ngay tại nhà để có món táo đỏ sấy chất lượng, an toàn.
Bài viết liên quan
Hải sản có sấy được không? Hướng dẫn 4 cách sấy hiệu quả
Hải sản có sấy được không? Câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người băn khoăn khi muốn bảo quản hải sản lâu hơn mà vẫn giữ được vị ngon đặc trưng. Từ mực khô, tôm khô đến cá khô, sấy khô hải sản đang trở thành phương pháp bảo quản hiệu […]
Hướng dẫn 3 cách sấy thỏ đơn giản ai cũng có thể làm được
Sấy thỏ là phương pháp chế biến thịt thỏ thành món ăn vừa đậm đà, vừa dễ bảo quản, đang được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại và truyền thống. Khác với các loại thịt sấy thông thường, thịt thỏ sấy có độ mềm, vị ngọt tự nhiên và rất ít mỡ, phù hợp […]
Hướng dẫn ngay 3 cách sấy mực khô tại nhà dễ làm, hợp vệ sinh
Sấy mực là một trong những phương pháp bảo quản mực phổ biến được nhiều người lựa chọn. Bên cạnh phơi nắng truyền thống thì bạn còn có thể sử dụng máy sấy thực phẩm hoặc lò nướng để sấy cá mực tại nhà. Việc có thể chủ động kiểm soát nhiệt độ sấy mực […]
TOP 3 cách sấy tôm tại nhà bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Sấy tôm là một trong những phương pháp phổ biến để chế biến tôm khô. Cách này không chỉ giúp giúp bảo quản lâu dài mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, và chế biến thành những món ăn khác. Trong bài viết dưới đây, maysaythucphamnewsun.com sẽ hướng dẫn bạn cách sấy tôm tại […]
Bật mí 3 cách sấy cá thu thơm ngon, không bị mốc, hỏng
Sấy cá thu là phương pháp được nhiều người lựa chọn để bảo quản cá thu được thơm ngon lâu hơn. Bạn có thể dễ dàng sấy cá thu tại nhà bằng máy sấy thực phẩm hoặc lò nướng để giúp cá thu giữ nguyên chất lượng và đảm bảo vệ sinh. Trong bài viết […]
Hướng dẫn 5 cách chế biến thực phẩm sấy để ăn nhanh
Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, cách chế biến thực phẩm sấy để ăn nhanh đang trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm. Không chỉ giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, sấy khô còn là phương pháp tuyệt vời để tạo ra những món ăn vặt, bữa phụ tiện lợi mà […]
