Hướng dẫn làm rong biển sấy mè
Cuối tuần muốn đổi vị mà chưa biết ăn gì? Hãy vào bếp cùng maysaythucpham.com để khám phá ngay món rong biển sấy mè, thơm ngon khó cưỡng. Một món ăn vặt vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm rong biển sấy mè
Nguyên liệu chuẩn bị khi làm rong biển rang muối mè (cho 2 người)
- Rong biển: 50g (khoảng 2 miếng)Mè trắng: 30g
- Ớt bột: 1 muỗng canh
- Muối, bột ngọt: Một chút (tùy khẩu vị)
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
← Xem thêm: Cách làm trà hoa hồng sấy khô
→ Đọc thêm: Hướng dẫn làm rong biển sấy mè
Cách chế biến rong biển sấy mè thơm ngon, khó cưỡng
Với hương vị giòn rụm, béo bùi của mè rang kết hợp cùng chút cay nhẹ, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn từ lần thử đầu tiên. Cùng thực hiện ngay theo các bước dưới đây
Bước 1: Sơ chế rong biển
Rong biển mua về, bạn chỉ cần xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào tô để chuẩn bị rang.
Xem thêm: Táo tàu sấy có tốt không? Hướng dẫn làm táo tàu sấy khô và sấy dẻo
Bước 2: Rang mè
Bắc chảo lên bếp, cho 30g mè trắng vào và rang đều tay trên lửa vừa khoảng 3 phút. Khi mè chuyển sang màu vàng và dậy mùi thơm đặc trưng, bạn tắt bếp và đổ mè ra chén để nguội.
Bước 3: Trộn gia vị
Chuẩn bị một chén nhỏ, cho vào 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê ớt bột. Dùng chày giã nhuyễn hỗn hợp này để các gia vị hòa quyện vào nhau, giúp rong biển thấm vị ngon hơn khi rang.
Bước 4: Rang rong biển
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa vừa khoảng 1 phút, sau đó cho rong biển đã xé nhỏ vào. Đảo đều tay trên lửa nhỏ khoảng 3 phút đến khi rong biển thấm dầu và dần chuyển sang màu xanh sậm.
Nếu bạn muốn làm rong biển sấy mè với số lượng lớn thì bạn có thể sử dụng máy sấy thực phẩm.
Hoàn thành
Tiếp tục cho hỗn hợp gia vị đã giã nhuyễn vào chảo, đảo đều thêm 2 phút để gia vị bám đều vào rong biển. Cuối cùng, bạn cần thêm mè rang vào, trộn đều tay khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Rong biển rang muối mè sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn từ mè rang. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, dai dai đặc trưng của rong biển, hòa quyện cùng vị mặn ngọt cay cay vừa miệng.Đây chắc chắn là món ăn vặt đơn giản, dễ làm nhưng đầy cuốn hút mà bạn không thể bỏ qua mỗi khi thèm ăn vặt đấy!
Vậy là món rong biển rang muối mè, thơm ngon đã hoàn thành! Giờ đây, bạn có thể thưởng thức ngay mỗi khi thèm một món ăn vặt hấp dẫn. Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công và có thêm một món ngon để nhâm nhi mỗi ngày!
Bài viết liên quan
Hướng dẫn làm long nhãn sấy khô và dẻo
Long nhãn sấy khô hay nhãn nhục sấy khô được sử dụng trong nhiều món giải khát, nổi bật với vị ngọt thanh và độ giòn dai hấp dẫn, giúp món ngọt thêm ngon trọn vị. Hãy cùng vào bếp thực hiện mẹo đơn giản để làm ngay một mẻ nhãn quả sấy khô để […]
Hướng dẫn làm nhãn sấy khô và dẻo tại nhà
Nhãn quả sấy khô không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là “món quà” từ thiên nhiên, mang lại nguồn năng lượng dồi dào và hương vị đậm đà khó quên. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay chế biến nhãn sấy khô tại nhà, vừa đảm bảo chất […]
Cách làm quýt sấy dẻo và quýt sấy khô
Quýt là loại quả mọng nước, dễ bị hỏng nếu không được bảo quản cẩn thận. Do đó, sấy quýt dẻo hoặc sấy khô là một phương pháp bảo quản hiệu quả, giúp giữ nguyên hương vị đặc trưng và dưỡng chất của quả. Có nhiều cách để sấy quýt, trong đó, sử dụng lò […]
Hướng dẫn làm rong biển sấy tỏi
Rong biển sấy tỏi là món ăn vặt giòn rụm, thơm lừng với hương tỏi quyến rũ, chút cay nhẹ của ớt và vị mặn mà vừa miệng. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một món ngon khó cưỡng. Cùng maysaythucpham.com khám phá cách làm rong biển sấy tỏi đơn […]
Hướng dẫn làm rong biển sấy khô tại nhà
Làm rong biển sấy khô giòn rụm, thơm ngon không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn vặt hấp dẫn để cùng bạn bè thưởng thức. Cùng theo chân maysaythucpham.com khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé! Nội DungNguyên liệu […]
Táo đỏ sấy có tốt không? Hướng dẫn 4 cách làm táo đỏ sấy khô giòn dẻo cắt lát
Táo đỏ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng trong các bài thuốc Đông y và ẩm thực. Khi được sấy khô, táo đỏ không chỉ giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng mà còn tăng thời gian bảo quản, giúp bạn dễ dàng sử dụng lâu dài. Bài viết sau […]
